Zeg nu zelf, er bestaan weinig dingen die gezelliger zijn dan samen smullen van een heerlijke, huisbereide maaltijd. Er is echter een belangrijke spelbreker: waar blijf je de inspiratie vandaan halen om iedere dag een lekker gerecht op tafel te toveren? Geen nood! Wij voorzien je vandaag van een paar ideetjes voor eenvoudige topgerechten met tomaat die ook bijzonder fijn zijn voor je portemonnee. Ontdek snel de actie van Cirio op myShopi waarmee je € 4 kan besparen. Want lekker eten, dat hoeft echt niet duur te zijn!

Vandaag is rood …

De kleur van tomaten! Een goede tip is om bij de start van een nieuwe week meteen het menu voor de hele week te bepalen. En waarom je zéker tomaten op het menu moet zetten? Omdat je ze eindeloos kan combineren.

Tip: Heb je geen volledig blik tomaten nodig voor je spaghettisaus? Gooi het dan niet in de vuilbak. Want je gebruikt de overschot in de soep de dag erna. Zet die tomaten dus maar snel op je boodschappenlijstje.

 

Saus bereiden op z’n Italiaans

Staat er vandaag pasta op het menu? Doe zoals de Italianen en houd je tomatensaus lekker simpel.

  1. Stoof in een pot een gesnipperd sjalotje aan, samen met een geplet teentje knoflook.
  2. Voeg twee blikken tomatenblokjes toe en laat even goed sudderen.
  3. Kruid (lichtjes) bij met een Italiaanse kruidenmix en tadaa: je saus is al klaar!
  4. Serveer met pasta, wat geraspte kaas en een blaadje basilicum om het af te maken. Supersimpel, maar ook… molto bene!

Op grootmoeders wijze

Verlang jij ook wel eens terug naar die eenvoudige gerechten die je als kind voorgeschoteld kreeg? Een van de klassiekers waar we bijna allemaal met veel liefde aan terugdenken, zijn balletjes in tomatensaus. Loopt het water je nu al in de mond?

  1. De meest klassieke manier om dit gerecht te bereiden is om een simpele melksaus te maken op basis van een roux van boter en bloem en daar enkele lepels tomatenpuree door te roeren.
  2. Voeg daaraan de gehaktballetjes toe en serveer – net zoals vroeger – met een stevige schep puree! Overheerlijk!
  3. Tip: met een gestoofde ajuin bij je saus wordt het nog lekkerder!

Pizza met een twist

Is pizza ook jouw guilty pleasure? Je bent zeker en vast niet alleen! Helaas is pizza niet bepaald de meest gezonde keuze. Een gezonder – en sneller! – alternatief zijn wrappizza’s!

  1. Neem een tortillawrap en smeer er een beetje tomatenpassata
  2. Beleg met je favoriete toppings en werk af met geraspte kaas en eventueel wat kruiden.
  3. Zet dit zo’n vijf minuten in de oven en je ‘pizza’ is helemaal klaar! Aan tafel!

Voldoende inspiratie opgedaan? Sla je slag in de winkel en krijg €4 terugbetaald op je tomatenproducten dankzij de spaaractie van Cirio op myShopi.

Tip: wie ook op de andere ingrediënten wil besparen checkt voor hij/zij gaat winkelen de supermarktfolders op onze website. Duh 😉