Tournée Minerale zit er al bijna op! Houd jij je goede voornemen om een hele maand geen alcohol te drinken nog vol? Om je te helpen om zonder zondigen de finish te halen, schotelen we je een paar eenvoudige mocktailrecepten voor. Zo weet jij meteen wat je op je boodschappenlijstje moet zetten deze week en wordt de rest van de maand een fluitje van een cent.

Fruity sunrise

Vaak zet je uit gewoonte maar snel een fles fruitsap op je boodschappenlijstje als alcoholovrij alternatief voor het aperitief. Met een paar kleine extraatjes maak je er echter snel een mocktail van die net iets specialer oogt én smaakt.

Wat heb je nodig? (voor 1 glas)

  • 200 ml fruitsap. Sinaasappelsap werkt, maar je kan zeker ook wat variatie brengen door een vruchtendrank met meerdere soorten fruit uit te kiezen.
  • ¼ limoen
  • 1 el grenadine
  • eventueel fruit voor de afwerking van je glas
  • 1 longdrinkglas (psst, wij zijn fan van die diep uitgesneden retro-glazen)

Hoe ga je te werk?

  • Pers het limoenpartje uit en meng het sap met het fruitsap.
  • Schenk een bodempje grenadine in je glas.
  • Voeg daarna zachtjes het vruchtensap toe.
  • Werk je glas af met een rietje en eventueel een schijfje sinaasappel of ananas op de rand om het extra feestelijk te maken.

Spaans geluk

De zomer is nog veraf, maar je kan altijd dromen van Spaanse costa’s en warme zomerdagen, toch? Met deze mocktail waan je je meteen op een zonovergoten strand. Heerlijk met een zoute snack zoals zoute chips, pretzelfs of probeer eens zoute popcorn met satékruiden.

Wat heb je nodig? (voor 1 glas)

  • 1 handsinaasappel
  • 1 tl suikersiroop
  • 125 ml Spa Citroen
  • 1 takje verse munt + schijfje citroen of sinaasappel voor de afwerking
  • Crushed ice
  • Cocktailglas of stevig wijnglas

Hoe ga je te werk?

  • Pers de sinaasappel uit en meng het sap in een kommetje met de suiker tot deze opgelost is.
  • Schenk er de gekoelde Spa Citroen bij.
  • Doe een flinke schep ijs in een glas en schenk daar het citroen-sinaasappelmengsel overheen.
  • Werk af met het takje munt en een schijfje citroen of sinaasappel op de rand.

 

Cranberry punch

Een verrassende mixdrank die zelfs de meest doorgewinterde cocktailliefhebber zal overtuigen? Dan ben je bij deze mocktail aan het juiste adres! Deze mocktail is heerlijk in combinatie met toastjes met guacamole!

Wat heb je nodig? (voor 1 glas)

  • 20 gram rode vruchten
  • ¼ blikje lychees op sap
  • 65 ml witte limonade
  • 65 ml cranberrysap
  • 40 ml druivensap
  • IJsblokjes
  • Cocktailglas
  • Cocktailshaker + zeef

Hoe ga je te werk?

  • Zeef de lychees en vang het sap op in de cocktailshaker. Houd het fruit apart.
  • Doe de limonade, het cranberrysap, het druivensap en een paar ijsblokjes mee in de shaker en schud tot de buitenkant van de shaker echt koud aanvoelt.
  • Zeef en schenk de cocktail uit in het glas. Werk af met een paar gehalveerde lychees en het takje rode bessen.

Heb je de nodige inspiratie opgedaan om de maand door te komen zonder een druppel alcohol? Doorblader dan nu de supermarktfolders om je ingrediënten te kopen aan de beste prijs. Cheers!