Nu de eerste zonnestralen doen dromen van de lente staan de die hard barbecue fanaten te popelen om hun barbecue van onder het stof te halen. In afwachting van de eerste barbecuefolders op myShopi organiseren we alvast een wedstrijd waarmee je een gloednieuwe Weber barbecue kan winnen. Wij zetten je met deze tips alvast op weg om het barbecueseizoen feestelijk te openen.

Boeken om op de rooster te leggen

Toegegeven, het is lekker makkelijk om snel een barbecueworst op het vuur te gooien, maar de mogelijkheden van je barbecue reiken zoveel verder. Verdiep je dit jaar dus eens in een goed barbecue boek om een paar recepten te vinden die haalbaar en toch vernieuwend zijn. Zet de ingrediënten op je boodschappenlijstje en begin maar al te watertanden.

Onze favoriet onder de barbecue boeken? Smokey Goodness – het ultieme BBQ boek van Jord Althuizen, de oprichter, eigenaar en pitmaster van authentiek BBQ catering bedrijf Smokey Goodness. Het boek is zo goed dat je de barbecue bijna kan ruiken. Het bevat niet alleen typisch Amerikaanse barbecuerecepten maar ook een persoonlijk verhaal van Althuizen die zich verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur. Een must read!

Slimme barbecue hulpjes

Een ribbetjesrek of een pizzasteen, een borsteltje om eenvoudig het rooster schoon te maken óf een gloednieuw rooster voor als je het echt niet meer schoon krijgt. Je vindt alle handige hulpjes en accessoires voor de barbecue bij Collishop. Gewoon nog even je voorraad houtskool, briketten en aanmaakblokjes bestellen bij Hubo en hop, de vlam erin!

Barbecueën in het openbaar

Niet gewonnen met onze wedstrijd maar wel honger gekregen van al dat barbecue nieuws? In Antwerpen, Leuven, Brugge en zoveel andere steden en gemeenten in Vlaanderen kan je lekker barbecueën in het openbaar. Publieke barbecues schieten als paddenstoelen – ook lekker op de bbq 😉 – uit de grond. Dus niet getreurd als jij geen barbecuefestijn kan organiseren bij je thuis, want je kan met de hele bende lekker gaan grillen op verplaatsing.