Zet je beste BBQ-beentje voor

De zomer is het seizoen bij uitstek voor barbecues. Organiseer jij de volgende? Dan wil je toch niet in herhaling vallen, wel? Wij gingen aan de slag met deze coole Coca-Colatips om ons BBQ-festijn een frisse twist te geven.

Zet de Coke maar koel

Niets leuker dan een feestje met een oneindige Cokebar. Maar hoe houd je al die drankjes fris? Laat een paar zakken ijs aanrukken en vul een (zwem)bad(je), (planten)bak of je eigen creatieve creatie met ijsblokjes. Hier kan je ostentatief al je flesjes Coca-Cola of Coke Zero in presenteren, net als in de reclame. Hang een flessenopener aan een koordje bij de bron en je gasten kunnen zich bedienen.

Wil je een self-service Coca-Colabar voor ‘gevorderden’? Hang dan het recept van Cuba Libre, Amaretto Cola, Black Russian of Whisky Cola tegen de muur en voorzie de nodige flessen sterke drank en schijfjes citroen of limoen. En drink met mate(n)!

Bijhorende snelle cocktailhapjes vind je hier!

Amuseer je gasten

Bijbabbelen is altijd leuk, maar je gasten uit hun schulp lokken is nog veel beter. Daag ze uit met een paar behendigheidsspelletjes, individueel of in team. De verliezers krijgen bakdienst of doen de afwas!

• Probeer een lus of ring rond een paar Coca-Colaflesjes op 3 meter afstand te gooien.
• Hang een pen aan een koord aan je middel en probeer die zo snel mogelijk in een leeg Coca-Colaflesje te krijgen zonder je handen te gebruiken.
• Trek een cirkel van 4 meter diameter rond een open Coca-Colaflesje. Per groep van minstens 3 personen moet je het flesje uit de cirkel halen zonder morsen, met behulp van 10 meter koord en een brede elastiek. Maar niemand mag ook maar één voet in de cirkel zetten!

We kozen ook een paar zomerse Spotify soundtracks voor je feestje.

De beste BBQ-saus

Een barbecue draait natuurlijk ook om heerlijk gegrild vlees (of vegetarische alternatieven) en daar hoort een zelfgemaakte saus bij. Wedden dat je iedereen imponeert met onze eenvoudige maar pittige Coca-Cola BBQ-saus?

Wat heb je er voor nodig?

Voor 50 cl saus: 2 fijngehakte uien, 20 cl Coca-Cola, 20 cl ketchup, 2 eetlepels azijn, 2 eetlepels worcestersaus, ½ koffielepel chilipoeder en ½ koffielepel zout. Breng deze ingrediënten samen aan de kook. Zet vervolgens de kookpot op een lager pitje, leg het deksel erop en laat 45 minuten sudderen tot de saus lekker dik is. Roer regelmatig.

Meer tips voor een geslaagde en vooral gezonde barbecue!