Gaan winkelen en stilletjes kijken wat er in andermans winkelkar ligt. Oh zo herkenbaar! Wie is er nu niet nieuwsgierig naar wat andere mensen in huis halen en waar ze boodschappen doen? In deze rubriek geven wij je graag een inkijk in boodschappenrituelen van anderen. Deze maand snuisteren we in het boodschappenlijstje van blogger en freelance journaliste Kelly Deriemaeker (37).

Ben jij een echte planner als het om boodschappen gaat?

Kelly: ‘Ik ga nooit zonder lijstje naar de winkel en probeer om daar zo weinig mogelijk te zijn, omdat ik mijn boodschappenbudget onder controle wil houden. Dat doe ik aan de hand van YNAB (You Need A Budget). Dit is een soort digitaal kasboek, maar dan niet te vergelijken met de Excel-file of het huishoudboekje dat iedereen die minder geld wil uitgeven op een bepaald punt inschakelt. Er zit een systeem achter YNAB, dat ervoor zorgt dat je consistent en over een langere periode betere financiële beslissingen neemt. Resultaat: plots kun je dingen doen met je geld die je niet voor mogelijk had gehouden. Het boodschappenlijstje van MyShopi ken ik wel maar gebruik ik (nog) niet. Er zijn periodes dat ik erin slaag om maar een keer om de twee weken naar de supermarkt te gaan, anders is het een keer per week, en dan is dat gewapend met een weekmenu en een lijst. Altijd.’

Kelly Deriemaeker - credits Ellen Van den Bouwhuysen

Kelly Deriemaeker – credits Ellen Van den Bouwhuysen

Wat leg je zeker elke week in je winkelkarretje?

‘Eieren. Parmezaan. Skyr, dat is van die Ijslandse yoghurt die ik bij het ontbijt eet. Kaas. Fruit en groenten.’

Hoeveel spendeer jij wekelijks aan de boodschappen?

‘Rond de 150 euro, alles inbegrepen. Soms wat meer. Ik doe niet enkel boodschappen bij de supermarkt maar ook bij de bakker en de slager.’

Wat komt er nooit in jouw winkelkarretje?

‘Ik ben niet zo radicaal, maar ik koop zelden kant-en-klare maaltijden. En na een recente zoveelste poging om nog eens spruitjes te leren eten, vrees ik dat het de laatste keer was dat ik spruitjes in mijn winkelkar heb gelegd.’

Wat kook je het liefst met de producten van jouw boodschappenlijstje?

‘Als ik tijd heb, probeer ik het liefst een nieuw recept. Als dat niet het geval is, ben ik fan van hele snelle gerechten die toch lekker zijn. Ik ben dol op de pasta carbonara van Nigella Lawson en de pasta met peper en kaas van Samin Nosrat. Weinig ingrediënten, veel smaak. Ik eet ook regelmatig eitjes, omdat ik niet zo goed tegen brood kan. Een eitje is altijd lekker.’

Zelf YNAB eens proberen? Kelly schreef er hier een hele blogpost over

Tip: je kan Kelly volgen via haar blog Tales from the Crib of via haar podcast Werk & Leven