Nous sommes de plus en plus nombreux à rechercher des produits authentiques, qu’ils soient bios ou écologiques. Pourquoi ? Non seulement parce que nous désirons vivre de manière plus réfléchie, mais aussi parce que nous souhaitons manger plus intelligemment. Nous avons déniché, rien que pour vous, quelques magasins bios sympas où vous devriez, sans aucun doute, trouver votre bonheur.

Mais avant tout chose : il est important de bien différencier les termes « bio » et « éco ». Le terme « biologique » s’applique à tout ce qui touche à l’alimentation, tandis que le terme « écologique » désigne tous les produits non alimentaires. Le label bio et / ou éco est lié tant à la production qu’à la composition de ce type de produits. Les produits bios ne contiennent aucun ingrédient non naturel (comme par exemple des conservateurs, des colorants, des exhausteurs de goût et des aromatisants) et les produits écologiques sont, quant à eux, produits le plus près possible afin de réduire au maximum leur empreinte écologique, par exemple en privilégiant le transport par bateau plutôt qu’en avion.

Tout cela explique pourquoi les produits bios et écologiques sont parfois un peu plus chers. Mais, le gain pour l’environnement est énorme. Par exemple, les mauvaises herbes ne sont pas détruites à l’aide d’herbicides chimiques, mais de manière manuelle ou mécanique ; les animaux bénéficient de beaucoup plus d’espace ; aucun organisme génétiquement modifié n’est utilisé, … En bref, vous payez un peu plus cher en caisse, mais l’environnement paie un prix bien moins lourd.

Saviez-vous par ailleurs que la différence de prix est parfois très minime et que les produits bios sont parfois même moins chers ? Le liquide vaisselle Dreft coûte en moyenne 3,39 € le litre, alors que liquide vaisselle Sonett coûte 3,52 € le litre. Une petite différence pour le portemonnaie, mais une grande différence pour notre environnement. Pour des épis de maïs bios, comptez 1,89 € la pièce et, pour des épis de maïs traditionnels, 1,35 € / la pièce. Une différence plutôt insignifiante, non ?

Faites attention : de nombreux produits portent des labels qui donnent l’impression que les produits en question sont bios ou écologiques alors qu’il n’en est rien. Fiez-vous plutôt aux logos ci-dessous, comme Euroleaf et Biogarantie. Grâce à eux, aucun doute, vous pouvez être à 100 % sûr(e) d’avoir fait le bon choix.

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Magasins bios connus et moins connus

Les plus petits magasins bios comme Sequoia (6 magasins), Origin’O (17 magasins), et Bio Shop (21 magasins) ont le vent en poupe. À l’heure actuelle, Bio-Planet demeure toujours le plus grand supermarché bio de Belgique avec 26 magasins qui proposent chacun plus de 6 000 produits bios et écologiques. Savez-vous que vous pouvez dresser aisément une liste de courses pour Bio-Planet sur votre smartphone grâce à myShopi ?

Et dans votre supermarché habituel ?

Pas besoin de vous rendre obligatoirement dans un magasin bio spécialisé. Votre supermarché habituel vend probablement aussi des produits bios ou possède peut-être même une marque distributeur bio comme Bio Boni Selection (chez Colruyt, Okay et Spar), Carrefour BIO, Delhaize BIO, etc.

Vous voyez : faire son shopping de manière (plus) consciente, ce n’est en soi pas si difficile que cela. Rendez-vous dans votre supermarché habituel, essayez d’autres produits et achetez, autant que possible, des produits de saison. Laissez-vous inspirer par les fruits et légumes en promo cette semaine dans nos folders « supermarché » en ligne. Envie d’acheter et de cuisiner de manière plus consciente ? Alors, mangez moins de viande, de poisson et de produits travaillés et optez plutôt pour des ingrédients plus locaux.

Et votre maison dans tout cela ?

Savez-vous que vous pouvez aussi faire des choix plus conscients en matière de produits d’entretien ? De nombreux magasins bios vendent non seulement des denrées alimentaires, mais aussi des produits de soins écologiques (comme ceux de L’Occitane), des produits d’entretien (comme ceux d’Ecover) et des jouets (fabriqués à base de matières naturelles telles que le bois). Et veillez surtout à ne pas gaspiller l’eau et l’électricité chez vous. Vous désirez en savoir plus ? Découvrez vite nos conseils pour épargner de l’énergie cet été !