Quand vous faites les courses, vous vérifiez discrètement ce que les autres mettent dans leur caddie ? Cette situation vous est familière ? En effet, qui ne se demande pas ce que les autres achètent et où ils font leurs courses ? Dans cette rubrique, nous vous invitons à découvrir les habitudes d’autres consommateurs. Ce mois-ci, nous inspecterons la liste de courses de Magda et Jan.

Mariés depuis cinquante ans (!) déjà, Magda Beuckelaers et Jan Verheyden de Breendonk sont à la retraite depuis un moment. Ils ont donc assez de temps pour faire leurs courses et cuisiner. Mais ils sont souvent occupés. Jan junior, leur fils unique, a rencontré l’amour en Italie. Il vit à l’étranger avec Lina depuis 1998 où ils élèvent leur fille Valentina. C’est pourquoi Magda et Jan se rendent régulièrement en Italie pour mieux connaître le pays en compagnie de leur fils, leur belle-fille et leur petite-fille. Magda aime aussi avoir des occupations créatives. Elle veut toujours apprendre de nouvelles techniques artisanales : de la calligraphie au tissage en passant par la broderie. Un agenda chargé pour lequel une bonne planification est cruciale…

Excellez-vous dans la planification des courses ?

Magda: « Oui, notre liste des choses à ne pas oublier se trouve sur notre tableau d’affichage et est sacrée. À la maison, c’est Jan qui cuisine. À l’aide d’une liste, il part en voiture faire les grosses courses hebdomadaires dans les communes voisines, car il n’y a pas de supermarché dans notre village. Jan a vraiment besoin d’une liste. Ce serait pratique s’il pouvait utiliser la liste de courses numérique de myShopi, car il est habile avec son smartphone. Il rapporte rarement d’autres provisions. Dès que le temps le permet, j’aime faire les courses à vélo. Ensuite, je vais chercher des pommes de terre, des légumes et des fruits chez l’épicier du coin. Nous avons aussi un congélateur pour les urgences. Personnellement, je ne suis pas vraiment une « madame liste » et j’aime faire mes courses en fonction des offres ou de nos envies du moment. Et des amuse-bouches pour l’apéritif, c’est toujours délicieux (rire). »

Que mettez-vous chaque semaine dans votre caddie ?

Magda: « Tout énumérer serait trop difficile et la liste de courses varie aussi en fonction des saisons. Mais le caddie hebdomadaire contient toujours des yaourts Alpro et des fruits pour mon petit-déjeuner. Et bien sûr tous les ingrédients nécessaires aux menus de la semaine. »

Quel budget consacrez-vous chaque semaine aux courses ?

Magda: « Je remarque que la note au supermarché passe rapidement au-dessus des 100 € et il ne faut pas exagérer. Lorsque je fais mes courses à vélo, les montants sont habituellement plus petits, car tout doit tenir dans les sacoches de mon vélo. Mais après, je vais au magasin plusieurs fois par semaine, ce qui revient au même. Je ne peux pas donner un montant fixe, il varie. »

Que n’achetez-vous jamais ?

Magda: « Des plats préparés.  Je suis toujours surprise de voir à quel point cette offre est étendue. De même, je n’achète jamais de lait au supermarché. Nous avons encore une « laitière » qui passe toutes les deux semaines.  Nous avons opté pour ce choix parce que nous privilégions l’utilisation de bouteilles en verre. Et je n’achète jamais de pain. Jan le fait lui-même. C’est pratique et le pain est toujours frais. »

Que préférez-vous cuisiner avec les produits qui figurent sur votre liste de courses ?

Magda: « Nous aimons la cuisine classique. Et nous mangeons toujours de la soupe, des légumes et des pommes de terre. La plupart du temps accompagnés de poisson, car nous n’aimons pas trop la viande. Des salades en été. Et, rien de surprenant, la cuisine italienne est devenue notre cuisine préférée. Nous aimons aussi dîner à l’extérieur. Un moment qui peut être si agréable et délicieux. »