Aaaah, la première tasse de café du petit-déjeuner, vous aussi, vous ne pouvez plus vous en passer ? Nombreux sont ceux pour qui la journée ne commence qu’une fois qu’ils ont avalé leur dose de caféine. Pour les vrais amateurs de café, trouver le meilleur café, c’est sacré. Mais en recherchant ce café parfait, on peut vite s’apercevoir que ce n’est pas donné. Vous êtes un peu perdu(e) face au large assortiment proposé en magasin et tenez à veiller au grain (de café) ? Suivez le guide ! 

Pour vous, mis à part le café moulu et le café en grains, vous ne voyez pas d’autres différences ? Eh bien, sachez que vous êtes très loin du compte. De nos jours, il existe mille et une façons de préparer sa petite « tasse de réconfort » quotidienne. Autrement dit, il y en a vraiment pour tous les goûts !

Des grains à la tasse

Tout commence bien entendu avec… des grains de café. Vous possédez une machine à expressos qui fonctionne avec des grains de café entiers ou vous moulez vous-même votre café ? Alors, optez pour du café en grains « classique ». Mais ne vous trompez pas : le choix en la matière est presque illimité et chaque type de grains procure un goût différent à votre café. En outre, le goût dépend aussi de la mouture du café. Attendez-vous donc à devoir en tester plus d’un avant de dénicher votre café préféré.

  • Vous pouvez bien sûr utiliser un percolateur, mais le café moulu forme aussi un parfait duo avec une cafetière italienne ou French press (qu’on appelle aussi cafetière à piston), où c’est vous qui exercez la pression.
  • Par tasse, vous avez besoin de 7 à 8 g de grains, ce qui revient, dans la plupart des cas, à ± 0,10 €.
  • Ne cherchez pas trop loin : du café en grains, vous en trouvez dans tous les supermarchés (jetez par exemple un coup d’œil sur le folder de Cora en page 18) et dans les magasins tels que Dille & Kamille ou d’autres boutiques spécialisées.

Une machine pour chaque amateur de café

Tout le monde connaît le traditionnel percolateur. Un appareil au « crachotement » si singulier qui vous procure directement une belle quantité de café. Vous préférez varier les plaisirs ? Ou chaque membre de la famille a peut-être ses préférences en la matière ? Alors, mieux vaut opter pour une machine qui prépare une tasse de café à la fois. Mais comment savoir quelle machine acheter ? Tout dépend de vos préférences !

  • Les supermarchés proposent différentes variétés de café moulu. Par tasse, cela vous reviendra à ± 0,07 €.
  • Avec une machine à pads, de type Senseo, vous utilisez une petite quantité de café moulu, emballé sous forme de pads individuels. Coût de revient : ± 0,12 € par tasse.
  • Dans une capsule, les grains de café moulus sont emballés hermétiquement, ce qui permet de préserver la fraîcheur du café plus longtemps. Les exemples les plus connus sont les machines Nespresso (comptez ± 0,37 € par tasse) et Dolce Gusto (comptez ± 0,30 € par tasse). De nos jours, les capsules de café des marques de distributeurs vendues dans les supermarchés sont souvent moins chères.
  • À vous de fouiner un peu parmi l’offre abondante de machines à café. Comptez-vous utiliser ce mousseur à lait par exemple ou souhaitez-vous pouvoir préparer des cafés mokka ou latte ? Dénichez toujours les meilleures offres via la fonction de recherche de notre site web. De quoi trouver, en quelques clics, la machine qui répondra parfaitement à vos attentes, au meilleur prix !
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Quel est donc le café qui trônera bientôt fièrement sur votre liste de courses ? À la recherche de la variété de café la moins chère ? Alors, optez sans hésiter pour du café moulu. Le café et vous, c’est une histoire de goût ? Alors, laissez-vous plutôt tenter par les capsules Nespresso quelque peu plus chères. Dans tous les cas, gardez un œil sur les folders en ligne, histoire de ne rater aucune promo ou réduction sur votre café préféré.