Als er nu één ding is dat we elk jaar missen wanneer de zomer voorbij is, dan zijn het wel die gezellige barbecueavonden. Echte die hards laten zich echter niet afschrikken door de koudere weersomstandigheden. En waarom zou je ook, want wat is er sfeervoller dan een rasechte winterbarbecue?
Tips en promo’s voor de perfecte winterbarbecue
Een winterbarbecue is net dat tikkeltje anders dan een zomerbarbecue. Om te voorkomen dat je op hete kolen blijft zitten, helpt myShopi je op weg met de leukste promo’s en de beste deals. Steek het vuur maar al aan!
1. Partystarters: aperitief en voorgerecht
Geen geslaagd feestje zonder bijhorende dranken. Breng je gasten in de stemming met een borrelend aperitief! Schuimwijn is de ideale partystarter en wekt bovendien de eetlust op. Daar klinken we op. Tsjing tsjing!
Schotel je gezelschap na een glaasje cava een kom wintersoep voor, zoals een romige erwten- of ajuinsoep. Aardappelen in de schil met wat look- of kruidenboter worden ook goed gesmaakt. Kastanjes poffen op een vuurkorf is een absolute aanrader als je gasten graag zelf aan de slag gaan.
- Maak hier jouw keuze uit verschillende soorten vuurkorven
2. De hoofdact: vlees voor op de grill
Voor een winterbarbecue denk je best aan stevige winterse kost, zoals satés, spekfakkels, worsten, chipolata’s en steak. Wist je trouwens dat wild ook een voltreffer is op de barbecue?
Vergeet ook zeker je vegetarische vrienden niet. In de supermarkt vind je inmiddels heel wat plantaardige alternatieven voor op de grill. Met tofuspiesjes, seitansatés en groenteburgers wordt jouw winterbbq ook voor hen een groot feest.
- Laat je inspireren in de folder van BioPlanet!
Kies voor wintergroenten van bij ons, zoals pastinaak, raapjes, champignons en kolen om de gerechten af te maken. Die zijn niet alleen geschikt als bijgerecht, gegrild smaken ze ook overheerlijk. Vooraleer je ze op de vuurgloed roostert moet je ze wel instrijken met wat olie.
3. De setting: sfeervol decoreren
Wil je een 10 voor sfeer en gezelligheid? Denk dan aan de aankleding en inrichting van je eetfestijn. Zorg voor aangepaste buitenverlichting en voorzie een streepje muziek met echte . Tijdens de eindejaarsperiode horen daar zeker enkele bij. Ambiance verzekerd!
’s Avonds kan het erg afkoelen. Door enkele fleecedekentjes of flanellen plaids voor je gasten klaar te leggen voelen ze zich onmiddellijk thuis en kunnen ze zich warm induffelen. Zet de winterkou helemaal buitenspel door een terrasverwarmer op je buitenkoer te plaatsen.
- Koop fleece plaids bij Zeeman aan €2,79 – beschikbaar in diverse kleuren op pagina 12. – Actie geldig t/m 31 december.
Leef je creatief uit met onze tips om van je winterbbq een schot in de roos te maken. Je gasten zullen nog lang spreken over jouw party skills!