L’année académique touche à sa fin. Après vous être fait du mauvais sang pour vos chers enfants, il est temps pour vous (ainsi que pour vos étudiants préférés) de recharger vos batteries et de vous rebooster avec ces quelques en-cas prêts en un clin d’œil. Au moment de vérité (comprenez : lors de la proclamation), ces en-cas pourraient vous être bien utiles.
Une dose d’énergie pleine de fraîcheur, de nature à l’état brut
Les fruits et légumes frais sont à la fois délicieux et sains. Ils débordent de vitamines, de minéraux, de fibres et de sucres sains. Avec eux, faites le plein d’énergie, sans calories superflues. Les petits fruits et légumes sont pratiques et faciles à manger. Fraises, prunes, baies, pêches, nectarines, pommes, poires, tomates cerises, petits radis, … Rincez-les et vous n’avez plus qu’à les croquer à pleines dents !
- Astuce : vous n’avez pas de fruits frais à la maison ? Les fruits secs ou la compote s’avèrent être un plan B bien pratique.
Un verre reboostant
Un morceau de fruit ou de légume vous semble trop banal ? Versez-les donc dans un blender avec un peu de jus de fruits, de lait ou de yaourt et mixez le tout pour obtenir un délicieux smoothie qui vous reboostera pour un bon bout de temps. Ajoutez-y un peu de menthe, de romarin ou de gingembre pour plus de peps.
- Astuce : épluchez et coupez les ingrédients à l’avance et congelez-les. Votre smoothie sera ainsi prêt en un tour de main.
Rafraîchissement pour cerveaux surchauffés
La température peut vite grimper en cas de beau temps, de stress, … Boire beaucoup permet de maintenir la température de votre corps sous contrôle. Veillez donc à vous hydrater suffisamment !
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Chantez une noix plus fort
Les noix et graines regorgent de fibres et d’oméga 3. Optez pour un mélange de noix, de graines, de fruits secs et de chocolat (pour les gourmands qui succombent à la tentation) et élevez, en une poignée, votre niveau énergétique à un cran supérieur. Délicieux aussi dans un yaourt.
- Bon plan : préparez vos barres céréalières vous-même. Répandez votre propre mélange de noix sur une plaque à pâtisserie, arrosez d’un peu de miel et d’huile et cuisez le tout une demi-heure au four. Coupez l’ensemble en barres.
Bon appétit et croisons les doigts pour le verdict final !