Het einde van het academiejaar is in zicht. Nog even figuurlijk én letterlijk doorbijten, want met deze handige snacks geef je jezelf (of je studerende huisgenoot) weer een extra energieboost. Want op het moment van de waarheid kunnen alle beetjes helpen.

Een dosis verse energie, puur natuur

Vers fruit en groenten zijn lekker en gezond. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen, vezels en gezonde suikers, die je energieniveau opkrikken, maar dan zonder overdadige calorieën. Klein fruit en groenten zijn handig en hapklaar. Aardbeien, pruimen, bessen, perziken, nectarines, appels, peren, kerstomaten, radijsjes … Gewoon even afspoelen en bijtanken maar!

  • Tip: Geen vers fruit in huis? Gedroogd fruit of compote is een praktisch plan B.

Nieuwe kracht uit een glas

Vind je een stuk fruit of groente maar banaal? Dan gooi je ze in de blender met wat sap, melk of yoghurt en in de kortste keren heb je een heerlijke smoothie waarmee je er weer een tijdje tegenaan kunt. Doe er munt, rozemarijn of gember bij voor wat extra pit.

  • Tip: Schil en snijd je ingrediënten op voorhand en vries ze in. Zo is je smoothie klaar in een wip.

Afkoeling voor oververhitte hersenen

De temperatuur kan al eens oplopen door het goede weer, de stress of een slecht verlucht kot. Veel drinken houdt je lichaamstemperatuur onder controle.  Zorg er dus voor dat je watervoorraad aangevuld is!

Zing een nootje hoger

Noten en granen zitten boordevol vezels en omega 3-vetzuren. Studentenhaver heeft zijn naam niet gestolen. Deze mengeling van noten, granen, gedroogd fruit en chocolade (voor de zondaars) doet je energiepeil meteen weer stijgen. Ook heerlijk in yoghurt.

  • Spaartip: Maak zelf je granenrepen. Spreid je eigenste mengeling studentenhaver op een bakblik, sprenkel er wat honing en olie over en bak een half uur in de oven. Snijd in repen.

Smakelijk en veel succes!