Elk jaar als de Michelinsterren worden uitgereikt brandt dezelfde vraag op onze lippen: wanneer gaan we zelf eens van haute cuisine genieten? Goed nieuws: wie denkt dat je daarvoor altijd honderden euro’s moet uitgeven heeft het mis. Bij deze drie ***-tips om culinair te genieten voor een spotprijs

1. Restaurantweek

Jong Keukengeweld is net afgelopen, maar gelukkig zijn er ook andere initiatieven waarmee je voordelig(er) naar een sterrenrestaurant kunt trekken. Een van die initiatieven is de Restaurant Week van Dining City. Van 24 november t.e.m. 4 december kun je met fikse kortingen (tot 30%!) bij verschillende sterrenzaken de voeten onder tafel steken. Onze favoriet? Een authentiek Japans viergangenmenu voor 20 euro in Sensai, Oostende. Met een fikse strandwandwandeling als apero of toetje.

restaurant12.  Kies voor één ster

Wil je ab-so-luut voor een sterrenrestaurant gaan? Kies dan voor een restaurant met één ster. Hier geraak je gemakkelijker binnen dan in een twee- of driesterrenrestaurant én word je vaak nog meer verrast, omdat deze chefs zich (nog steeds) willen bewijzen. Nieuwe éénsterrenrestaurants zijn onder meer Alain Bianchin in Overijse, Alexandre in Brussel, Bistrot du Nord in Antwerpen, Danny in Maasmechelen, dEssensi in ’s Gravenwezel, Le comptoir de Marie in Bergen en Le Pilori in Ecaussinnes. Nog een tip: reserveer ’s middags, zodat je voor het voordelige lunchmenu kunt gaan en laat aangepaste wijnen voor een keertje links liggen, want dat kan de prijs snel opvoeren.

restaurant23.  Wat is gastronomie?

Ook niet onbelangrijk: wat betekent culinair genieten voor jou? Als dat voor jou niet perse inhoudt dat je honderden euro’s wil uitgeven in sterrenrestaurants zijn er mogelijkheden te over. Zo kun je ook gastronomische ontdekkingen doen op een van de vele foodtruckfestivals die ons landje telt of – waarom niet? – de wereldse kraampjes van de zaterdagmarkt. Tip: ken je Mercado al? Dat is een overdekte markt à La Boquería in Barcelona … maar dan in Antwerpen. Nog een tip: geniet je liever thuis van lekkers? Kies dan eens voor een foodbox aan huis.

Tip: op de website van myShopi vind je voornamelijk kortingen voor supermarkten en winkels, maar soms zijn er ook kortingscodes of online shopping promoties te vinden voor restaurants. Neem daarom geregeld een kijkje op myShopi.be.