Chaque année, lors de la remise des étoiles Michelin, la même question nous brûle les lèvres : quand allons-nous enfin pouvoir profiter, nous aussi, de la haute gastronomie ? Bonne nouvelle pour tous ceux qui pensent que grande cuisine rime forcément avec grande fortune. Pas besoin de dépenser des centaines d’euros pour s’en délecter, il suffit en effet de suivre nos conseils 3 étoiles*** et vous vous régalerez sans que l’addition ne vous donne mal au ventre !

restaurant11.  La Semaine du Restaurant

Fort heureusement, les initiatives vous permettant de vous régaler dans un restaurant étoilé à prix avantageux ne manquent pas. L’une de ces initiatives est la Semaine du Restaurant organisée par Dining City. Du 24 novembre au 4 décembre inclus, vous pourrez mettre les pieds sous la table de nombreux restaurants étoilés tout en profitant de sacrées réductions (jusqu’à 30 % !). Notre coup de cœur ? Un menu 4 services typiquement japonais proposé pour 20 € à peine au Sensai, à Ostende. Et cerise sur le gâteau : vous pourrez vous octroyer une balade le long de la plage en guise d’apéro ou de digestif.

2.  Préférez les restaurants possédant 1 étoile

Vous voulez ab-so-lu-ment manger dans un restaurant étoilé ? Alors, laissez-vous plutôt tenter par un restaurant possédant une seule étoile. L’accès y est plus aisé que dans un restaurant 2 ou 3 étoiles et vous y serez souvent davantage surpris(e), car ces chefs tiennent (encore toujours) à prouver ce dont ils sont capables. Figurent parmi les nouveaux restaurants 1 étoile : Alain Bianchin à Overijse, Alexandre à Bruxelles, Bistrot du Nord à Anvers, Danny à Maasmechelen, dEssensi à ‘s Gravenwezel, Le comptoir de Marie à Mons et Le Pilori à Écaussinnes.  Et si nous pouvons vous donner encore un conseil : réservez plutôt le midi. Vous pourrez ainsi profiter du lunch à prix d’ami. Et pour une fois, oubliez les vins assortis au menu car votre addition pourrait vite grimper.

restaurant23.  La gastronomie, c’est quoi au juste ?

Voilà un point qui revêt une grande importance : que signifie pour vous la gastronomie ? Si, pour vous, la gastronomie ne va pas forcément de pair avec des centaines d’euros dépensés dans des restaurants étoilés… Alors, sachez que ce ne sont pas les possibilités qui manquent. Vous pouvez également faire de belles découvertes gustatives dans l’un des nombreux festivals de foodtrucks que compte notre pays – ou pourquoi pas ? – sur les étals des marchés proposant des produits en provenance des quatre coins du monde. Petit conseil : connaissez-vous déjà Mercado ? Certes, ce terme désigne un marché couvert à La Boquería à Barcelone… mais aussi à Anvers. Anvers, ça fait un peu loin pour vous ? Alors, filez au marché du Midi. Tous les dimanches matins se tient à Bruxelles-Midi un marché qui réunit, en un même lieu, les saveurs et spécialités du monde entier. Réputé comme étant l’un des plus grands marchés d’Europe, n’hésitez pas à flâner entre les échoppes et à vous octroyer une pause gourmande. Les gastronomes devraient y trouver de quoi ravir leurs papilles. Et si vous préférez vous régaler à la maison ? Alors, laissez-vous tenter par une foodbox livrée à domicile.

Astuce : sur le site Internet de myShopi, vous trouverez principalement des réductions valables dans les supermarchés et magasins, mais parfois aussi des codes de réduction ou promotions shopping en ligne valables dans certains restaurants. N’hésitez donc pas à jeter régulièrement un coup d’œil sur myShopi.be.